„Borászat és a szőlészet iránti szeretetem egészen gyerekkoromig nyúlik vissza, amikor Édesapám magával vitt a budafoki pincevilágba, a pákozdi szőlőkbe, ahol megismertem a szőlész-borászok különleges és számomra misztikus világát.” A 30 hektáros pákozdi ültetvényünk a Velencei-tó északi partján, a Meleg-hegy déli lejtőjén található, ahol a vulkanikus talaj és a tó mikroklímája egyedi ízvilágú borokat eredményez. Szőlőfajtáink, mint például Juhfark, Irsai Olivér, és Merlot, Syrah, összehozzák a kaliforniai tapasztalat és a magyar hagyomány egyedi elegyét. Szüleim, Lics László és Lics Lászlóné az 1980-as évek végén véletlenül fedezték fel a romos présházat Pákozdon és mindjárt fantáziát láttak a pincéjében és a környező déli fekvésű területekben. 2004-re a környék teljesen megváltozott, a pince megújult, és a vulkanikus lankákon a kukoricát felváltotta a 30 hektáros szőlőültetvény.
Szakmai tanulmányaimat Kecskeméten végeztem, de fejlődésemben az igazi nagy áttörést a Kaliforniában eltöltött 6 év jelentette. Napa Valleyban a Westover borászatban dolgoztam, mint szőlész-borász, az egyetem mellett. Hamar ismeretséget kötöttem a többi helybeli borásszal és dolgoztam más borászatoknak is. Az itt eltöltött évek nagyon szemléletformálók voltak, új technológiákat, új szőlőfajtákat, kis családi borászatokat és egész nagy üzemeket ismertem meg. Több díjnyertes bor után, 1999-ben Zinfandel fajtával Best of show (a legjobb bor) címet nyertem el a San Francisco Bay Area Wine Competition borversenyen. A CSU Hayward egyetemen ismertem meg feleségemet Joslynt, aki sose gondolta volna, hogy a trópusi Malajziából, Kalifornia érintésével Magyarországon köt ki és itt fog borászkodni.
Itthon tagja lettem a velencei Szent Benedictus Borlovagrendnek, a székesfehérvári Noé-hegyi Szent István Borlovagrendnek, majd 2014-ben a Magyar Bor Akadémia tagjai közé nyertem felvételt. Jelenleg a szőlészetet és a pincét a feleségemmel, Joslynnal és gyerekeimmel, Tamással és Zoéval működtetjük.
A helyi borversenyeken elért sikerek után boraim országos és nemzetközi borversenyeken is sikereket értek el. 2012-ben a pákozdi Cabernet Sauvignon aranyérmes lett a Vinagora Nemzetközi Borversenyen. 2014-ben a pákozdi Tamás Válogatás cuvée és a pákozdi Syrah ezüstérmes lett a Vinagora Nemzetközi Borversenyen. 2015-ben a Challenge International du vin (Bordó) a Borok Olimpiájának is nevezett Nemzetközi Borversenyen a 2012-es pákozdi Merlot aranyéremben részesült. Ugyanebben az évben a 2012-es pákozdi Merlot a Vinagora Nemzetközi Borversenyen is aranyérmet szerzett, szintúgy a 2011-es pákozdi Cabernet Sauvignon. 2016-ban a 2013-as pákozdi Tamás Válogatás Cuvee a Vinagora Nemzetközi Borverseny aranyérmes bora, Top 100 legjobb magyar bor harmadik legjobb vörös bora, Top 100-ban 5. helyezett. 2019-ben a pákozdi Tamás Válogatás cuvée az Országos Borverseny aranyérmes, a pákozdi Cabernet Sauvignon Budafok Város Bora lett. 2022-ben pákozdi Merlot borunk a Vinagora Nemzetközi Borverseny aranyérmes bora. 2023-ban MBOSZ Borlovagok Borversenyén négy aranyérmes és egy ezüstérmes borral különdíjban részesültem.
